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热菜家常菜

家庭版烤箱海鲜焗饭

2022-03-19 10:41:07

海鲜时不要加水,如果是冰箱出来的剩饭有点干,可以加一点点水浸湿一下。

配料表:

  • 米饭(熟米饭) (1碗)
  • 芝士 (适量)
  • 牛奶 (200克)
  • 虾仁 (50克)
  • 马苏里拉奶酪 (100克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黄瓜 (200克)
  • 玉米粒 (50克)
  • 鱿鱼圈 (50克)

详细做法:

STEP1、超市里有现成的虾仁和鱿鱼圈买回来,洗干净沥干水,热油下锅,把吓人鱿鱼圈和黄瓜,玉米粒一起倒入油锅中翻炒,加入盐,胡椒粉,倒入牛奶和淡奶油一起焖2分钟,关火盛出。

家庭版烤箱海鲜焗饭

STEP2、把炒好的材料均匀的平铺在剩饭上面,再倒入番茄沙司平铺在菜上,最后再在最上面均匀的平铺马苏里拉奶酪一层。

家庭版烤箱海鲜焗饭

STEP3、烤盘垫锡纸,把盘子放入烤盘上,烤箱预热,定200,20分钟,奶酪变得焦黄了就可以,时间到了焖1分钟。

家庭版烤箱海鲜焗饭

STEP4、喜欢吃奶酪芝士的朋友可以多放一点,是不是很简单美味,芝士浓浓的香味扑鼻而来。在家就能快手做,一起试试吧。

家庭版烤箱海鲜焗饭


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