配料表:
详细做法:
STEP1、食材
STEP2、食材
STEP3、食材
STEP4、牛肉卷
STEP5、油热加姜,放入牛肉卷,翻炒,加入黑胡椒、料酒,待牛肉卷卷曲,捞出备用
STEP6、备用
STEP7、开水把食材焯熟,捞出备用。青豆要煮10分钟才会软糯。
STEP8、炒牛肉的锅底油中加油,继续炒土豆
STEP9、炖10分钟,加入咖喱、牛肉
STEP10、继续炖5分钟
STEP11、出锅
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