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热菜家常菜

紫菜饭团

配料表:

  • 紫菜 (看自己情况)
  • 调料 (看自己喜欢啦)
  • 米饭 (看自己情况)
  • 灯影牛肉丝 (可用火腿肠代替)

详细做法:

STEP1、先把紫菜弄成一小块一小块的,用剪刀或手撕都可以

紫菜饭团

STEP2、加入生抽,糖,盐(随自己喜欢就好,也可以加一丢丢油,不过加油和没加的我都成功了,搅拌均匀

紫菜饭团

STEP3、放到不粘锅里翻炒,知道看不见紫菜上沾着的白糖就行,炒完后紫菜会软趴趴的,但放凉了就会很酥脆

紫菜饭团

STEP4、装出米饭,放到之前拌紫菜的碗里就行,还能沾点调料

紫菜饭团

STEP5、米饭中我加了芝麻酱,饭团会很想

紫菜饭团

STEP6、加入紫菜和牛肉丝,牛肉丝我是用小零食那样子的,从成都带回来的特产

紫菜饭团

STEP7、搅拌均匀(照片糊是因为米饭有热气,可能更大原因是我技术不行,嘿嘿)

紫菜饭团

STEP8、捏成自己喜欢的形状就好啦

紫菜饭团

STEP9、老子的爱请收好最后在饭团上撒点老子的爱

紫菜饭团


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