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热菜家常菜

番茄鲜虾意面

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 意面(干) (150g)
  • 盐(煮面) (5g)
  • 油 (30g)
  • 蒜末 (20g)
  • 圣女果 (100g)
  • 口蘑(可省略) (50g)
  • 虾仁 (100g)
  • 番茄沙司 (100g)
  • 糖 (7g)
  • 盐(炒面) (4g)

详细做法:

STEP1、找一个敞口的锅,锅内做水,水开以,放入盐,放入,煮10分钟左右,就成了。不需要加盖子,否则会溢锅哦。煮,捞出备用。

番茄鲜虾意面

STEP2、圣女果切成两半、口蘑切片备用。小贴士:口蘑没有可以不放。

番茄鲜虾意面

STEP3、平底锅内倒入油,放入蒜末和口蘑片炒香。

番茄鲜虾意面

STEP4、倒入虾仁炒至变色,倒入圣女果、煮好的意面番茄沙司、糖、盐。

番茄鲜虾意面

STEP5、快速翻炒大约5分钟,炒干水份,让番茄的味道更加浓郁,就可以出锅了。

番茄鲜虾意面


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