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热菜家常菜

乌饭团

2022-03-19 10:41:07

糯米泡乌叶汁前后都淘的,不淘米心里接受不了,也不会影响上色和口感。

配料表:

  • 糯米 (1000克)
  • 乌叶 (500克)
  • 糖 (适量)
  • 水果干 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、乌叶去梗洗净,用榨汁机加适量水榨汁;

乌饭团

STEP2、糯米淘干净后加入乌汁浸泡4个小时;

乌饭团

STEP3、泡好后的糯米,去汁,不加水放入电饭锅里煮熟即可;

乌饭团

STEP4乌饭煮好了,依自己喜好的口味加适量糖、水果干等馅料用保鲜膜包好即可食用。

乌饭团


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