STEP1、备菜胡萝卜，土豆切成滚刀块，我切的比较小，洋葱切成小块鸡腿洗净，用牙签扎孔或者切斜刀，好入味（忘记拍照了）

STEP2、热锅放油，比平时多一点，油温7成热的时候，放入洋葱，煸炒一分钟依次放入胡萝卜和土豆块，继续煸炒两分钟

STEP3、然后把鸡腿码在上边，倒热水漫过菜盖上盖子炖十分钟

STEP4、关火，将咖喱块放进去融化后，继续开火慢熬，直到熬成粘稠状

STEP5、放咖喱之后放入玉米粒和青豆粒，因为比较好熟然后继续熬可随时尝一下看味道足不足，咖喱块和水可随时根据味道添加，盐也是哦

STEP6、很简单就出锅喽我做的比较粘稠，可根据喜好添加水哦

STEP7、用小碗把米饭凹出造型，撒些黑芝麻，就开始享受美味吧