STEP1、竹荪提前泡发好

STEP2、花菇先焯水，在洗净

STEP3、都切好备用

STEP4、锅烧热，倒油，放入胡萝卜煸炒，在放入香菇，竹荪，加入两勺蚝油，放入适量水，再加入少许生抽调色，撒少许黑胡椒碎，口淡的就可以不加盐和鸡精了，最后放入淀粉水收汁

STEP5、最后浇在饭上就OK了