STEP1、大米洗干净泡水预备，为了快点我用热水。

STEP2、大蒜切碎炒肉末。

STEP3、土豆胡萝卜蒜苔切块切丁随意。蒜苔也可换成青豆或广东菜心梗，耐煮的菜就对了。其实喜欢也可以再加点火腿肉。

STEP4、放到肉末里一起再炒。加点盐。

STEP5、翻炒后，加点热水再烧一下。想土豆胡萝卜软一点就烧久一点盖上锅盖。

STEP6、把泡米的水倒掉，把料都加进去，微波炉15分钟后再上面加点点味精和海苔碎末就好啦！吃前搅拌下和饭混合。