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热菜家常菜

二奶奶必会之张云雷泡面

2022-03-19 10:41:07

1.如果想要放鸡蛋的话,在放老干妈前下鸡蛋。2.如果重口味一点的话,可以多放点老干妈,依个人口味而定。3.因为泡面的酱包里面已经含有油了,所以在放老干妈的时候尽量把油控干净。

配料表:

  • 老干妈 (1.5勺)
  • 西红柿 (1个)
  • 康师傅红烧牛肉面。 (1包)
  • 菜心 (适量(用作配菜,不想加或没有也可以))
  • 火腿肠 (适量(用作配菜,不想加或没有也可以))
  • 玉米粒 (适量(用作配菜,不想加或没有也可以))
  • 鸡蛋 (1个(依个人情况而定。))
  • 小葱 (适量(用作配菜,不想加或没有也可以))

详细做法:

STEP1、准备好所有食材。个人比较喜欢浓一点的番茄汤底,所以准备了两个番茄

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP2、将番茄表皮上切十字花刀,放进热水中浸泡,剥掉番茄皮。

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP3、将番茄切碎。

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP4、锅中加水并放入番茄,煮出红汤。

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP5、依次加入老干妈、蔬菜包、粉包和酱包

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP6、开锅煮一分钟。

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP7、下面煮至成熟。

二奶奶必会之张云雷泡面

STEP8、煮熟后放入碗中,摆盘,撒上小葱。大功告成!!

二奶奶必会之张云雷泡面


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