配料表:
详细做法:
STEP1、生姜切丝,大蒜切片,五花肉切成一寸宽片,热油锅,加入花椒大蒜生姜小红辣椒煸炒1分钟
STEP2、倒入切好的五花肉片继续炒2分钟
STEP3、将洗净的四季豆切成1寸长段,加入炒锅
STEP4、放入少许盐,13香,料酒,酱油继续煸炒1分钟后,加入50ML水待锅中料全煮开
STEP5、将锅中的菜摊平,均匀的铺入手工面条,再适当均匀的撒少许玉米粉,盖上锅盖
STEP6、小火焖煮,每5-6分钟用筷子上下左右加翻搅拌,以防焦底,30分钟后可大功告成!
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