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热菜家常菜

花朵馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉 (300克)
  • 水 (120克左右(自己掌握))
  • 酵母粉 (3克)
  • 紫薯可以用粉,也可以用蒸的,我用的紫薯粉 (适量)

详细做法:

STEP1、分别和两个面团进行发酵。

花朵馒头

STEP2、发酵好的面图分等份,擀成牛舌妆。

花朵馒头

STEP3、两个重叠,斜切刀。

花朵馒头

STEP4、然后再折叠起来,从一头卷起来。

花朵馒头

STEP5、成品图

花朵馒头

STEP6、所以的面图依次做好,进行第二次放假。这个所有人都知道哈

花朵馒头

STEP7、成品图

花朵馒头


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