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热菜家常菜

宝宝牛肉小饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (4两)
  • 红萝卜 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 大葱 (适量)
  • 青菜 (2棵)
  • 香菇 (1朵)

详细做法:

STEP1牛肉洗净去筋切块。

宝宝牛肉小饺子

STEP2、倒入绞肉机中,搅成肉馅。

宝宝牛肉小饺子

STEP3、准备青菜、香菇、红萝卜洗净,大概切一下,也放入搅拌机里搅碎。

宝宝牛肉小饺子

STEP4、菜搅碎后,再把刚绞好的肉倒进菜里一起搅拌。

宝宝牛肉小饺子

STEP5、往搅好的肉馅中加入少量的盐、姜水、葱末,再充分搅拌。

宝宝牛肉小饺子

STEP6、擀皮,皮尽量擀薄一点,好煮宝宝也好消化。

宝宝牛肉小饺子

STEP7、宝宝一次可以吃10个小饺子

宝宝牛肉小饺子


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