配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:玉米粒提前蒸熟;白蘑菇提前浸泡洗净切小片,胡萝卜青椒切短丝;
STEP2、鳕鱼肠切片,奶酪切碎备用;
STEP3、热锅倒一点油,放入胡萝卜翻炒断生;
STEP4、再放入青椒蘑菇翻炒,加一点点水炒,把水分炒干,蔬菜炒熟,盛出备用;
STEP5、如图
STEP6、鸡蛋打散;
STEP7、面条入沸水中煮熟
STEP8、鸡蛋液倒入煮好的面条,放一点点淀粉,搅拌均匀;
STEP9、七孔锅刷薄薄一层油,最小火,倒入面条蛋液,不要倒太满,大概三分之二处就可以了;
STEP10、再放一层炒好的蔬菜,摆的均匀点;
STEP11、再放一层玉米粒鳕鱼肠,最上面撒一层奶酪碎;
STEP12、最小火煎至奶酪融化即可。
STEP13、午餐五框搭配:谷薯:面条玉米,蔬菜:青椒胡萝卜蘑菇冬瓜,肉蛋水产:鳕鱼肠排骨,奶制品:奶酪牛奶,水果:李子
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