STEP1、饺子皮是买现成的(这边包饺子基本都是买现成的,其实主要是自己不会擀)
STEP2、饺子馅的猪肉其实应该是带点肥肉的更好吃(奈何我们家的小盆友不吃肥肉所以只能用瘦肉)猪肉切块姜切丝一起放到料理机打成泥
STEP3、红萝卜弄成丝再切碎放进肉泥里
STEP4、葱切碎,香菇切碎(香菇最好用干的比较香,泡发好切成丁,因为有一个小盆友不吃香菇所以这里没放)紫菜用剪刀剪碎放进肉泥里,材料全部处理完成,加入所有的调味料搅拌均匀即可。
STEP5、馅料准备完成就可以准备开包啦(请忽略我渣渣的包饺子手艺)对手残党的我来说已经尽力了
STEP6、蒸煮煎随意煮好饺子,用蒜蓉、味极鲜、香醋调个汁沾着吃,也很完美又或者来个抱蛋煎饺,颜值也是妥妥的