配料表:
详细做法:
STEP1、把称好的面粉拌均匀,用开水慢慢的一次性倒进去,等个2到3分钟后再搅拌,然后和均匀,再加50到80克的生粉揉进面团里
STEP2、然后取少量的面团,双手使劲的揉,揉到面团松弛即可
STEP3、然后搓成长条
STEP4、切出10到15克的剂子,用刀拍成圆形的薄面皮
STEP5、然后就是包制,手法如视频中的包法
STEP6、包好后,用剪刀剪一下尾巴
STEP7、手工有待提高,新手随意看看参考一下吧
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