配料表:
详细做法:
STEP1、把冰箱的碎菜切小丁
STEP2、寿司醋1:4:10比例盐:糖:白醋,可以随自己个儿的口味调整。
STEP3、放到上微微煮化,不用沸腾哦。煮好后拌到还温热的饭里。
STEP4、锅里放橄榄油炒各种丁。
STEP5、炒到微微蔫些,我喜欢有点味道的,所以加了一点生抽。
STEP6、倒在饭里
STEP7、拌匀
STEP8、这个是饭团的夹心我买的油浸金枪鱼,把油滤除,放入少量沙拉酱拌匀,也可以不放金枪鱼,放肉松,或者啥都不放。
STEP9、拌匀啦
STEP10、撕一块保鲜膜,摊上什锦饭,中间放金枪鱼,团成球。
STEP11、也可以先把饭握成团,中间戳个洞放夹心。
STEP12、包成团子,就成啦
STEP13、宝宝喜欢呢
STEP14、一会一大堆。