STEP1、把蔬菜们都洗干净 番茄切小块 大辣椒切小块 紫甘蓝切条 不要太粗 大蒜瓣切碎

STEP2、锅里加少量油 橄榄油或者黄油 （我觉得橄榄油健康些黄油好吃些）当然普通的植物油什么都行热锅 用大蒜碎爆香

STEP3、把番茄块儿倒入锅中，炒出沙之后倒入番茄酱，加水没过蔬菜，挖半个牛肉味的浓汤宝扔进去喜欢味道浓的可以多放一些

STEP4、把紫甘蓝和大辣椒扔进去看水少的话可以再加水 留多少汤汁取决于你要炒进去多少饭 现在开始炖蔬菜 汤汁收的差不多的时候加盐糖黑胡椒 翻炒

STEP5、把饭饭倒进去 翻炒均匀 装盘

STEP6、炒好的饭上面撒上切碎的香菜 再铺上一层马苏里拉奶酪碎 喜欢奶酪就多放些

STEP7、放入烤箱 中层 上下火 考大概15分钟 看奶酪已经化了变成焦黄的 还没有糊就可以端出来了

STEP8、开动吧！！