配料表:
详细做法:
STEP1、蘑菇切片,鸡肉放盐、糖、料酒、少许生粉,腌渍20分钟,速冻蔬菜粒一小碗,火腿碎少许。(鸡肉可换成任何你喜欢的配料哦,猪肉,牛肉,蔬菜换西兰花等,随个人喜好哦)
STEP2、锅里放一小块黄油。
STEP3、把配料由荤到素的顺序放入锅中翻炒。期间放盐,咸淡随个人喜好,我因为之后会拌入一些辣椒酱吃,所以盐没有放很多,如果心中没有什么数,可以等之后放入奶油后尝一下,ps个人觉得太淡不好吃哈!
STEP4、我用这一瓶300ml的奶油做了两次焗饭,每次放一半,加一点水,否则真是满满得热量…。(如果想吃像饭店里那种焗饭,饭烂烂的那种这里可以多加点水,但也别过了哦)
STEP5、烧开。
STEP6、把饭铺在盘子底部。
STEP7、浇上一半的浇头。
STEP8、大家买那种做披萨的碎好的那种芝士哦,省力。家里只有这种大块的,只好我自己切碎了。
STEP9、铺上一层芝士。
STEP10、再浇剩下一半的浇头。
STEP11、铺上芝士。
STEP12、放烤箱烤至表面焦黄就行了。
STEP13、香喷喷出炉哦!
STEP14、出来后,某人一个人就乘去一半…