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热菜家常菜

什锦奶油芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (若干)
  • 黄油 (少量)
  • 鸡肉 (若干)
  • 火腿碎 (若干)
  • 蘑菇 (若干)
  • 什锦蔬菜粒 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 奶油 (若干)
  • 芝士 (若干)

详细做法:

STEP1、蘑菇切片,鸡肉放盐、糖、料酒、少许生粉,腌渍20分钟,速冻蔬菜粒一小碗,火腿碎少许。(鸡肉可换成任何你喜欢的配料哦,猪肉,牛肉,蔬菜换西兰花等,随个人喜好哦)

什锦奶油芝士焗饭

STEP2、锅里放一小块黄油。

什锦奶油芝士焗饭

STEP3、把配料由荤到素的顺序放入锅中翻炒。期间放盐,咸淡随个人喜好,我因为之后会拌入一些辣椒酱吃,所以盐没有放很多,如果心中没有什么数,可以等之后放入奶油后尝一下,ps个人觉得太淡不好吃哈!

什锦奶油芝士焗饭

STEP4、我用这一瓶300ml的奶油做了两次焗饭,每次放一半,加一点水,否则真是满满得热量…。(如果想吃像饭店里那种焗饭,饭烂烂的那种这里可以多加点水,但也别过了哦)

什锦奶油芝士焗饭

STEP5、烧开。

什锦奶油芝士焗饭

STEP6、把饭铺在盘子底部。

什锦奶油芝士焗饭

STEP7、浇上一半的浇头。

什锦奶油芝士焗饭

STEP8、大家买那种做披萨的碎好的那种芝士哦,省力。家里只有这种大块的,只好我自己切碎了。

什锦奶油芝士焗饭

STEP9、铺上一层芝士

什锦奶油芝士焗饭

STEP10、再浇剩下一半的浇头。

什锦奶油芝士焗饭

STEP11、铺上芝士。

什锦奶油芝士焗饭

STEP12、放烤箱烤至表面焦黄就行了。

什锦奶油芝士焗饭

STEP13、香喷喷出炉哦!

什锦奶油芝士焗饭

STEP14、出来后,某人一个人就乘去一半…

什锦奶油芝士焗饭


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