配料表:
详细做法:
STEP1、猪扒撒盐,白胡椒;用肉锤锤散散滴。
STEP2、准备蛋炒饭材料。青红椒和洋葱切块。
STEP3、不粘锅加一点油煎一下牛排和青红椒和洋葱。
STEP4、蔬菜炒好后盛出。猪排煎好后切条。
STEP5、炒一个蛋炒饭。
STEP6、炒饭铺底层,猪扒放上面。
STEP7、炒一个番茄汁;番茄用油炒软后加入番茄膏和意大利综合香料,盐,黑胡椒。
STEP8、再加一点水淀粉调成稠酬的酱汁;浇在猪扒上。
STEP9、顶层铺上蔬菜和菠萝片。
STEP10、马苏里拉铺上;
STEP11、放烤箱烤至芝士融化,冒油,变金黄色。
STEP12、开吃
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