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热菜家常菜

甜香水果焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米
  • 大米
  • 草莓
  • 菠萝
  • 火龙果
  • 蜜红豆
  • 红豆沙
  • 蜂蜜
  • 奶酪

详细做法:

STEP1、白米糯米按1:1的比例,洗净,加水浸泡1小时。按照平常蒸米饭的步骤,将米蒸熟

STEP2、准备水果:草莓、火龙果、菠萝均切小丁,加少许蜂蜜拌一拌,备用

STEP3、米饭蒸好后,趁热拌入适量红豆沙和蜜红豆,用筷子拌均匀。稍凉后加入菠萝粒

STEP4、拌好的米饭用耐高温的小碗或模具盛装

STEP5、均匀铺上草莓粒和火龙果粒

STEP6、撒上适量马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,180度,6-7分钟至奶酪融化即可


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