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热菜家常菜

肉碎盖浇饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肉馅
  • 香葱
  • 酱油
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 五香粉

详细做法:

STEP1、锅热油,炒香葱、蒜末,放入肉馅,炒至水分将尽

STEP2、加酱油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水

STEP3、煮开后转小火继续焖煮至入味,最后汤汁太多的话,可开大火略收汁,然后把烧好的肉碎连汁水一起浇在米饭上即可


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