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热菜家常菜

萌宠兔子饭团

2022-03-19 10:41:07

1用保鲜膜捏饭团比较好成型。2制做过程中可用保鲜膜覆盖饭团防止风干。3餐盘直径为32厘米,约用米饭250克左右。

配料表:

  • 大米 (3量杯)
  • 水 (适量)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 黄瓜 (1支)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 海苔 (适量)
  • 蕃茄酱 (少量)

详细做法:

STEP1、大米淘洗干净,倒入铁釜内胆,加适量水,按蒸煮键。

萌宠兔子饭团

STEP2、蒸熟的大米早已飘散了满屋的米香,把米饭晾至温热备用。

萌宠兔子饭团

STEP3、等待时间可以把胡萝卜留出小部分,余下的切丁,锅内油热后,倒入打散的鸡蛋翻炒再倒入胡萝卜和适量盐炒熟。

萌宠兔子饭团

STEP4、用保鲜膜包裹米饭,团成饭团。

萌宠兔子饭团

STEP5、依次团出兔子的头部身体和四肢。

萌宠兔子饭团

STEP6、在盘中摆放整齐。

萌宠兔子饭团

STEP7、海苔剪出眼睛和嘴巴依次放好。

萌宠兔子饭团

STEP8、用胡萝卜切出钥匙的形状,放到兔子手中。把炒好的萝卜丁放到餐盘底部。

萌宠兔子饭团

STEP9、黄瓜刮薄片,盖好萝卜丁,小朋友吃的时候有惊喜哈。

萌宠兔子饭团

STEP10、嘴巴涂少量蕃茄酱,周边按自己喜好做适当装饰。

萌宠兔子饭团


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