配料表:
详细做法:
STEP1、主角是腊肠不能少,其他所有食材都可以凭喜好任意删减哦
STEP2、香菇、胡萝卜、土豆切丁,腊肠切薄片
STEP3、热锅,放少量油,把土豆、香菇、胡萝卜和腊肠稍微炒软,用酱油和盐调味。
STEP4、淘好米后,水量比平时做饭略少些。把豌豆、玉米粒、炒好的腊肠和菜铺在大米上面,按焖煮键,正常煮饭
STEP5、饭煮好后根据口味用煲仔饭酱油调味。喜欢锅巴的可以在饭煮好后不开盖子,直接按焖煮键,再煮一次饭,一般5-10分钟就会好
STEP6、没有煲仔饭酱油,可以自己调制:3勺生抽,1/2小勺盐,1/2小勺老抽,1/4小勺香油,1/4小勺糖,60ml水
STEP7、焖饭的同时,可以做一两个小菜
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