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热菜家常菜

椰蓉叶子面包

2022-03-19 10:41:07

椰蓉馅:黄油加糖融化后加入鸡蛋搅匀,再加入椰蓉

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 细砂糖 (38克)
  • 盐 (1.5克)
  • 牛奶 (90克)
  • 蛋液 (20克)
  • 黄油 (15克)
  • 椰蓉馅:椰蓉 (45)
  • 糖 (20)
  • 黄油 (18)
  • 鸡蛋 (25)

详细做法:

STEP1、刚出炉

椰蓉叶子面包

STEP2、揉好的面团分份,包入椰蓉

椰蓉叶子面包

STEP3、包好椰蓉

椰蓉叶子面包

STEP4、擀开

椰蓉叶子面包

STEP5、折叠

椰蓉叶子面包

STEP6、从中间割刀

椰蓉叶子面包

STEP7、翻面

椰蓉叶子面包

STEP8、摆盘发酵

椰蓉叶子面包

STEP9、发酵好刷蛋液

椰蓉叶子面包

STEP10、170度,20分钟

椰蓉叶子面包

STEP11、早餐

椰蓉叶子面包

STEP12、啃的好香

椰蓉叶子面包


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