热菜家常菜
两色馒头
配料表：
- 面粉 （300克）
- 水 （适量）
- 酵母 （5克）
- 糖 （3克）
- 黑米面 （100克）
- 菠菜 （3颗）
详细做法：
STEP1、菠菜洗净榨汁
STEP2、把白面分成两份分别倒入酵母粉，然后一份放入菠菜汁揉成团发酵两倍大
STEP3、剩下的面粉倒入黑米面揉成团发酵
STEP4、发酵好揉成你想的形状，也可以把两份面团擀成片贴在一起卷起，用刀切开就成了图片中双色馒头
STEP5、冷水入锅醒发15分钟然后水开蒸15分钟关火闷3分钟
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