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热菜家常菜

13继续摸索无糖无油的货真价实的全黑麦面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (180克)
  • 黑麦粉 (320克)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 水 (150克)
  • 酸奶 (200克)
  • 蔓越莓干 (一把)

详细做法:

STEP1、蒙牛纯甄酸奶200ml,水150ml,盐3g,黑麦粉320g,高筋面粉180g,耐高糖干酵母5g。适量蔓越莓干。

13继续摸索无糖无油的货真价实的全黑麦面包

STEP2、加入面包桶的顺序:水,酸奶,盐,面粉,蔓越莓干,最后挖小坑放入酵母。

13继续摸索无糖无油的货真价实的全黑麦面包

STEP3、程序3全麦面包轻度烤色,750g

13继续摸索无糖无油的货真价实的全黑麦面包

STEP4、吃之前用电饼铛烤一下能有更佳口感!饱腹感十足!

13继续摸索无糖无油的货真价实的全黑麦面包


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