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热菜家常菜

低脂饱腹黑全麦馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑全麦粉 (250克)
  • 温水 (适量)
  • 酵母 (4克)
  • 番薯 (3个)

详细做法:

STEP1、全麦粉加酵母加温水揉成团

低脂饱腹黑全麦馒头

STEP2、面团发酵一小时,期间把去皮切块,上蒸锅

低脂饱腹黑全麦馒头

STEP3、番薯蒸熟后捣成泥状,如果太干就加点水或者牛奶

低脂饱腹黑全麦馒头

STEP4、发酵好的面团,再揉一揉排气,分成八份,每个都包上番薯馅。放进蒸锅二次醒发二十分钟

低脂饱腹黑全麦馒头

STEP5、二次醒发后,冷水上锅,蒸二十分钟,再闷五分钟

低脂饱腹黑全麦馒头

STEP6、胃口小的一个顶饱!

低脂饱腹黑全麦馒头


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