热菜家常菜
全麦馒头
馒头有黄色的就是因为苏打直接放进去没揉匀，如果加水打开会避免这个情况
配料表：
- 酵母 （一硬币大小）
- 温水 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 全麦粉 （适量）
详细做法：
STEP1、将全麦粉鸡蛋混合然后加入酵母粉，粉状下混合搅拌
STEP2、加入温水揉成面团，不粘手就行
STEP3、盖上保鲜膜或者毛巾都行进行发酵，我在冰箱放了一夜
STEP4、经过发酵之后，面团加入小苏打一丢丢就好，因为苏打粉状可以加一些水进去以防混合不均匀。
STEP5、加入苏打揉好你要的样子，冷水上锅蒸20分钟
STEP6、蒸好出锅
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