STEP1、蛋清中加入两滴柠檬汁，打发至有泡泡，

STEP2、加入白糖，打发至有纹路，加入玉米淀粉，打发至提起有小尖峰，倒扣不动就可以了

STEP3、舀入烤盘，盘成球，撒上芝麻，放入烤箱180度，烤25分钟就可以了。