热菜家常菜
电饭锅蛋糕
1、模具或者电饭锅记得要刷油2、用烤箱前可先预热5分钟3、用模具放蒸锅上蒸30分钟，一样好吃不上火（蒸的当时没拍照）
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 白糖 （50克）
- 玉米油 （30克）
- 牛奶 （40克）
- 面粉 （60克）
详细做法：
STEP1、蛋清蛋黄分开，面粉、油加入蛋黄中搅拌均匀
STEP2、糖分三次倒入蛋白中打发，蛋白打至用工具撩起不会掉落即可
STEP3、将三分之一蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀后再将蛋白全部倒入蛋黄中。可放烤箱150-160度30分钟左右或电饭锅按蛋糕键（平常煮饭键也行，也是30分钟左右（这个图是烤箱制作，封面图是电饭锅制作，只是用模具底盘装起。
STEP4、喜爱芝士的朋友可放入芝士片，倒一半蛋糕液放入芝士片，再倒入蛋糕液即可（芝士片不会沉下去的）
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