配料表:
详细做法:
STEP1、红糖块红糖粉用红糖粉红糖块
STEP2、倒入500g水然后开小火融化红糖到无渣很快的
STEP3、放凉到很温就行
STEP4、模具先抹油说到油可以橄榄油最好个人觉得黄油植物油也可以的
STEP5、用这个水磨糯米粉一包刚好500g
STEP6、红糖水和油先倒入再倒入糯米粉糯米粉过筛然后开启max搅拌搅拌到无颗粒
STEP7、这样同时搅拌
STEP8、不用担心几分钟就好
STEP9、就这样周边的记得刮一下
STEP10、无颗粒啦
STEP12、这是中途在烘烤模式打开的样子中间没有好不用担心
STEP13、因为第二个阶段是搅拌烘烤所以不需要自己操作什么了
STEP14、好了就这样倒出来在模具里面
STEP15、刚刚好大概750g?不好意思没有注意放凉后放入冰箱冷藏3h就可以切片食用啦
STEP16、三小时冰箱冷藏拿出来脱模后至少冷藏三小时
STEP17、用刀切刀抹油或者水要不然有点黏
STEP18、很好吃
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