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热菜家常菜

酒酿烤面包布丁

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 粗粮切片面包
  • 酒酿 (100g)
  • 葡萄干 (适量)

详细做法:

STEP1、准备所需原料

酒酿烤面包布丁

STEP2、葡萄干用适量温水泡软

酒酿烤面包布丁

STEP3、鸡蛋打散,搅打成蛋液

酒酿烤面包布丁

STEP4、再蛋液中加入一碗酒酿,搅匀

酒酿烤面包布丁

STEP5、之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里

酒酿烤面包布丁

STEP6、切片面包去除4边,切成小三角块

酒酿烤面包布丁

STEP7、将三角块依次排入在蛋液中

酒酿烤面包布丁

STEP8、撒上浸泡过后的葡萄干

酒酿烤面包布丁

STEP9、烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,(具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定)三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸

酒酿烤面包布丁


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