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热菜家常菜

三色鲜虾面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 基围虾 (3只)
  • 小青菜 (4-5颗)
  • 胡萝卜 (一小节)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、基围虾去壳,去背去肚子的虾线,柠檬浸泡半小时。开水下锅煮,30秒捞出。小青菜事先浸泡半小时(奶奶说的,小青菜没被虫咬的药水肯定打了不少的,妈妈们最好用瓜果清洁剂泡下,再清水泡下)然后开水下锅,20秒左右捞出。

三色鲜虾面

STEP2、虾剁碎。青菜剁碎。胡萝卜剁碎。好喜欢剁剁的感觉,妈妈们难免会有不开心无处发泄的时候,这个发泄方式可以考虑哦。也是我偷懒不带娃的时间,年年爸爸这时会乖乖的一边带着玩。

三色鲜虾面

STEP3、水开下虾泥,再下粒粒面(我家牙齿5个月就开始长了,为了锻炼咀嚼,我又放了碎面)两分钟后,依次下胡萝卜。咕嘟咕嘟煮一分钟后下青菜。搅一搅呀搅一搅。关火,放凉。开吃吧。

三色鲜虾面


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