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热菜家常菜

宝宝版番茄夹心面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馄饨皮(或饺子皮) (适量)
  • 鲜虾 (5只)
  • 白菜 (30克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 番茄 (半个)
  • 成品肉酥 (10克)
  • 无添加番茄酱 (10克)

详细做法:

STEP1、准备食材,胡萝卜忘拍了。蔬菜和虾都可以随自己口味更换,也可以做肉馅的。

宝宝版番茄夹心面

STEP2、胡萝卜和白菜焯水断生。然后捞出沥水备用。

宝宝版番茄夹心面

STEP3、虾剥壳、去虾线,剁成泥。

宝宝版番茄夹心面

STEP4、胡萝卜和白菜也剁碎,和虾泥搅拌均匀。

宝宝版番茄夹心面

STEP5、取一张馄饨皮,铺上馅料,铺得薄一点,四周用水沾湿。

宝宝版番茄夹心面

STEP6、盖上另一张馄饨皮。

宝宝版番茄夹心面

STEP7、用擀面杖从中间往四周擀一下,轻轻的。

宝宝版番茄夹心面

STEP8、切成一条一条的。

宝宝版番茄夹心面

STEP9、热锅冷油,番茄切成丁,放下去翻炒。

宝宝版番茄夹心面

STEP10、加入10g番茄酱,翻炒均匀。

宝宝版番茄夹心面

STEP11、再加入10g包包肉酥,翻炒均匀。

宝宝版番茄夹心面

STEP12、加水,刚才做夹心面剩下的馅料也可以放进去一起煮。

宝宝版番茄夹心面

STEP13、水开了,放入夹心面。煮2-3分钟就可以了。

宝宝版番茄夹心面

STEP14、盛出装盘。

宝宝版番茄夹心面

STEP15、鲜香

宝宝版番茄夹心面


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