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热菜家常菜

星星意面

2022-03-19 10:41:07

1.奶酪和番茄酱可放可不放,因为宝宝不爱吃干的奶酪,我就放在了面里融化着吃,奶酪有助于补钙所以宝宝适量吃一些挺好的。

配料表:

  • 意大利面(任何形状都可以) (30克)
  • 牛肉 (20克)
  • 黄椒 (4/1个)
  • 洋葱 (2片)
  • 口蘑 (1个)
  • 番茄酱(可放可不放) (1勺)
  • 瑞士即食奶酪条(可放可不放) (10克)

详细做法:

STEP1、最近感冒了没怎么拍图。有些步骤没来的及拍。牛肉先焯水,去掉泡沫,然后切丁,让宝宝更好咀嚼一点。洋葱,黄椒,口蘑,番茄,都分别切丁。

星星意面

STEP2、水煮开以后放一点点盐,因为是给宝宝吃的,所以给的很少很少。再放入意面,煮到软为止,我大概煮了10分钟。

星星意面

STEP3、同时开始炒酱,油烧开,倒入牛肉丁炒两分钟盛起来备用;接着倒入洋葱丁、黄椒丁,口蘑丁,番茄丁翻炒到出水,再倒入前面炒过的牛肉丁,再倒入一点开水,没过所有食材,同时我还倒入了一点点番茄酱,中小火盖盖子焖煮10分钟左右,再开盖,大火收汁,再放入奶酪,让奶酪融化即可。

星星意面

STEP4、成品如图。

星星意面

STEP5、特写。

星星意面

STEP6、不知道怎么吃着吃着就掉到裙子里去啦,贴在了肚皮上,最后还是捡起来吃啦,哈哈。

星星意面


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