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热菜家常菜

特别版腊肠焖饭

2022-03-19 10:41:07

1.大米用的是东北大米,就是比较饱满的那种,圆圆的。2.加番茄也可以让米饭变软3.水的话阔以和平时一样。如果你家平时煮的是硬米饭,那就要多放一点水啦。4.个人觉得土豆是精华!一定要切的很小,煮软之后和米饭拌在一起!5.神奇的是还有锅巴!是那种软软的很入味的锅巴!

配料表:

  • 东北大米 (3杯)
  • 腊肠 (3)
  • 土豆 (1个)
  • 番茄 (1个)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (3勺)
  • 香油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、土豆切丁,越小越好。

特别版腊肠焖饭

STEP2、切香肠...随意吧...好吃就行

特别版腊肠焖饭

STEP3、番茄划十字,热水泡一下,去皮。不去也可以啦

特别版腊肠焖饭

STEP4、生抽,老抽,香油,放进洗好的大米里,搅拌一下。再放食材。

特别版腊肠焖饭

STEP5、平时一下煮饭就可以啦,超级香的!

特别版腊肠焖饭

STEP6、拌一拌!

特别版腊肠焖饭

STEP7、嘻嘻,炒的肉末豆角,辣椒炒苦瓜,还有豆角杂粮粥,和腊肠焖饭拌在一起炒鸡好吃!

特别版腊肠焖饭


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