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热菜家常菜

简易韩式泡菜肥牛饭

黄瓜不需要下锅炒,也可以根据自己的喜好,更换蔬菜配搭!

配料表:

  • 肥牛 (150克)
  • 韩国辣酱 (3勺)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (4朵)
  • 韩国泡菜 (100克)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 芝麻海苔碎 (少许)
  • 蒜末 (少许)

详细做法:

STEP1、1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP2、煎蛋

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STEP3、热锅少许油,一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

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STEP4、香菇片炒软、少许盐,装盘备用

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STEP5、热锅少许油、爆香蒜碎

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP6、下泡菜碎翻炒,这一步香味就很诱人了

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP7、下烫好的肥牛卷,加蚝油一勺、料酒一勺,少许糖、翻炒均匀出锅,泡菜本来就有咸味,就不用加盐了

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP8、准备好,煮好的米饭,就可以开始盖菜了

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP9、韩式拌饭酱,很重要哦,这个牌子的拌饭酱很好吃,哈哈,试试,韩式拌饭酱,不过对于快手拌饭来说,现成拌饭酱就省去很多时间,就吃到美味的韩式拌饭了

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STEP10、哈哈,开动了!

简易韩式泡菜肥牛饭

STEP11、是不是隔着屏幕都想吃一口呢,这道韩式泡菜肥牛拌饭,在我家的饭桌上非常畅销!每次儿子都吃的都一粒米都不剩

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STEP12韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤,打开你的味蕾

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