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热菜家常菜

狗熊的盒饭20190330

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 烤麸 (1把)
  • 木耳 (5朵)
  • 黄花菜 (1小撮)
  • 干香菇 (1个)
  • 花生 (半小把)
  • 花菜 (半个)
  • 腊肠 (1根)
  • 青线椒 (1根)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • 大米糙米 (各一把)

详细做法:

STEP1、大米糙米混合,蒸米饭

狗熊的盒饭20190330

STEP2、花生煮熟,其他泡发,洗净理好

狗熊的盒饭20190330

STEP3、调汁,将老抽,生抽,糖,香油,香菇水混合。热锅下油,先炒烤麸,翻炒几分钟后再加入其他配菜,翻炒,倒入调好的酱汁,大火收汁,出锅前加适量盐

狗熊的盒饭20190330

STEP4、花菜焯水,先炒腊肠,加线椒和蒜瓣,再加入焯好的花菜,翻炒,出锅前加适量盐调味

狗熊的盒饭20190330

STEP5、装盒

狗熊的盒饭20190330


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