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热菜家常菜

大象饭团便当

2022-03-19 10:41:07

原文中用的是在日本便当中很常用的彩色拌饭粉,国内不知道有没有,建议用黑芝麻粉代替

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 紫色拌饭粉(或黑芝麻粉) (适量)
  • 海苔 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1、米饭用紫色拌饭粉(推荐用黑芝麻捣成粉,按6:1加盐,可以拌成漂亮的灰色)拌好后,分别包保鲜膜捏出如图形状的大象的头、耳朵、鼻子

大象饭团便当

STEP2、海苔剪出2个椭圆形做大象的眼睛,两根细条做大象鼻子的线,煮过的胡萝卜切片用吸管摁出脸颊

大象饭团便当

STEP3、把2的配件涂沙拉酱贴在图中位置,装入其他喜欢的配菜,完成

大象饭团便当


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