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热菜家常菜

电饭锅盐焗鸡/鸡翅

可以用整只鸡或者半只,我是吃不完买的鸡腿鸡翅,五香粉有人不爱吃可以不加,盐不用太多,因为盐焗鸡粉也是有点咸的,腌制后的鸡肉最好晾一下,不然水有点多,喜欢可以试试

配料表:

  • 鸡翅+鸡腿 (各2只)
  • 盐焗鸡粉 (1包没放完)
  • 五香粉 (一勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 香菇 (5朵)

详细做法:

STEP1、把鸡腿鸡翅用盐焗鸡粉、五香粉腌制,适量盐、耗油、生抽,不用划刀,如果想要更入味可以划,腌制半个小时以上泡几朵香菇可有可无,葱白切段,姜片

电饭锅盐焗鸡/鸡翅

STEP2、热电饭锅放油,放姜片,葱白垫底,鸡翅,鸡腿腌制好后要沥干水分,最好放置一会出水,不然等会闷会出很多水,我就是着急弄没有晾干,水有点多放进电饭锅,调煮饭十五分钟,想要烂一点可以加时间,我这个图片是十分钟的,出来觉得不够烂,就再翻面加了五分钟,颜色好看多了

电饭锅盐焗鸡/鸡翅

STEP3、十五分钟后就出锅啦,摆盘撒上葱花,香

电饭锅盐焗鸡/鸡翅


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