配料表:
详细做法:
STEP1、先把米泡一会
STEP2、准备材料,排骨用开水捞,洗净,干贝,香菇,虾仁用开水泡半个小时左右
STEP3、锅中烧热油,葱头爆炒下出香味
STEP4、切好的香菇丁和干贝,虾仁一起倒入翻炒
STEP5、再加入捞过准备的排骨
STEP6、加入生抽,蚝油,盐,鸡精
STEP7、加入高汤
STEP8、煮开后就把汤汁和材料,一起装入电饭煲中,和泡发好的大米一起搅拌均匀下,水位和平时煮饭一样
STEP9、电饭煲按照煮饭模式
STEP10、煮熟后排骨饭就出锅咯……
STEP11、撒上点葱花,用饭勺搅拌均匀下,就非常香了
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