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热菜家常菜

鸡腿焖饭

2022-03-19 10:41:07

如果觉得我这个颜色太淡,喜欢颜色深的可以在最后一步加老抽进去

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡腿(琵琶腿) (2个)
  • 米饭 (2量杯)
  • 生抽,料酒,耗油,盐,食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡腿洗净,然后把料酒倒到鸡腿上,撒盐,倒生抽,倒耗油,用手抹均匀,腌20分钟

鸡腿焖饭

STEP2、削一个土豆,洗净,切成块备用

鸡腿焖饭

STEP3、按平时焖米饭的水量加水

鸡腿焖饭

STEP4、将土豆鸡腿放入锅中,将腌鸡腿所剩的汤汁也放入,加食用油(油多加一些比较好吃),然后加适量盐调味,调到适合自己的咸味即可(如果把控不了可以尝一下水的味道)

鸡腿焖饭


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