STEP1、原材料图示实在没味淋的话，可以用4g糖替代，但是味道肯定没有味淋好哈~不建议用香菇之类味道很重的菌菇，如果用的话一定要少。口蘑切片，杏鲍菇切半圆片，金针菇去掉底部切3cm段，洋葱切薄片。这个时候配菜们也可以准备了，比如蔬菜烫熟，生菜切丝等等

STEP2、锅烧热下油，油量多一些，中火吧洋葱炒出香味，加入蘑菇们同炒

STEP3、蘑菇炒出水并完全熟了的时候，加入酱油味淋清酒炒一两分钟就好了，不要把汁收干哦

STEP4、取一只大碗，盛一碗刚焖好的米饭至七八分满，盖上炒好的蘑菇们

STEP5、摆上准备好的其他蔬菜，我今天用的是家里有的菠菜（煮熟挤水）菊苣切丝，甜玉米粒~拌匀开吃。