热菜家常菜
电饭锅系列之韭菜饺
配料表：
- 韭菜 （200克）
- 鸡蛋 （1个）
- 肉末 （200克）
- 饺子皮 （20张）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （2克）
- 油 （3克）
- 白胡椒粉 （2克）
详细做法：
STEP1、备好料
STEP2、准备好圆形饺子皮
STEP3、韭菜切丁
STEP4、肉末加盐，生抽，白胡椒粉，少量蛋清，加点水，顺方向打上劲，加入剩下的鸡蛋做成的炒蛋，再加入用盐浸过的韭菜，拌匀
STEP5、把饺子皮抓薄，放上馅，外圈沾上水，抓花
STEP6、包完
STEP7、上锅蒸，我大概蒸15分钟
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