配料表:
详细做法:
STEP1、从超市买来黄油鸡一只,割去鸡屁股,洗净晾干。
STEP2、用盐抹匀的全身,把3片姜1根葱塞进肚子里。把,再倒生抽和老抽的混合液,给做个全身按摩。即可封好,冰箱静置一晚。
STEP3、第二天起油锅把姜葱火葱爆香,加入生抽,做成一个酱汁。
STEP4、把一半的酱汁放入电饭锅底,放入腌好的整鸡,再倒入另一酱汁。留在保鲜袋里的酱汁也可以一起放入锅内,按下煮饭键。
STEP5、煮饭键跳起,在鸡腿处可以轻松插入筷子,鸡就熟了。
STEP6、把鸡晾凉,剪开,淋上酱汁,即可享用。
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