STEP1、烧开一锅水，放入挂面煮熟，约2-3分钟。捞出后控干水分，晾10分钟。

STEP2、挂面中放入1小撮盐、黑胡椒、一颗鸡蛋，搅拌均匀。

STEP3、平底锅中倒入10ml油，倒入挂面，铺满锅底。

STEP4、依次铺满火腿肠丁、番茄沙司、混合蔬菜、马苏里拉。

STEP5、盖上盖子，小火加热至挂面底部酥脆，马苏里拉融化。