配料表:
详细做法:
STEP1、准备配料,五花肉,刚刚炒红烧肉剩下来的,没有也可以不要
STEP2、芦笋和口蘑切一下。
STEP3、中间的步骤忘拍了,这里写一下。第一步:热锅热油,下入小米辣和蒜爆香。炒香后,先下入口蘑炒软。
STEP4、口蘑炒软之后,下入芦笋,芦笋后放的原因是因为,太早放会软,我喜欢比较脆的口感。
STEP5、翻炒之后,会出水,在出水的的时候加入盐和鸡精。
STEP6、加入小半碗热水闷一分钟。就可以盛出来了
STEP7、装盘
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