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热菜家常菜

超级好吃的下饭菜

2022-03-19 10:41:07

平菇水分较多,炒时可加少许盐逼出水分倒掉,可缩短烹饪时间。

配料表:

  • 平菇 (1000克)
  • 香菇 (250克)
  • 独蒜 (68个)
  • 小米辣 (610个)
  • 李锦记生抽 (90ml)
  • 李锦记卤水汁 (90ml)
  • 白糖 (30克)

详细做法:

STEP1、平菇洗净撕成条状,香菇伞部切丝,伞柄撕成条状

超级好吃的下饭菜

STEP2、入锅中炒干水分加入李锦记调料抄到水分全无起锅备用。

超级好吃的下饭菜

STEP3、锅中加油300ml,七成热,下蒜粒,米辣椒沫炒香,加平菇继续炒干加30克白糖,翻炒均匀出锅,装入密封盒可保存半个月

超级好吃的下饭菜


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