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热菜家常菜

腊肉板栗饭

2022-03-19 10:41:07

板栗可以生吃但是不能吃多了它不容易消化哒

配料表:

  • 板栗 (小碗一碗)
  • 大米 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 腊肠 (半根)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 香菇 (4朵)

详细做法:

STEP1、首先是处理板栗板栗去外壳摘下来的板栗是青皮的很嫩可惜快递三天以后外壳就有点黑了不过没关系大家都知道板栗肉外面有一层毛茸茸的外皮这个用手剥的话很难剥干净小贴士:生板栗放锅里煮开等到水沸腾板栗向上浮起来再煮个3分钟捞起来倒入凉水里面再去剥就很容易啦

腊肉板栗饭

STEP2、看这样去皮很方便吧原理就是热胀冷缩大家可以自己试一下

腊肉板栗饭

STEP3、板栗去皮完成啦

腊肉板栗饭

STEP4、超市买的香菇洗干净以后切成块状备用

腊肉板栗饭

STEP5、腊肠提前一天晚上泡一下去掉咸味切块三种食材都准备好了

腊肉板栗饭

STEP6、大米洗干净加入适量的水三种食材依次铺在米上面加入香油盐生抽提味提色最后按下电饭煲煮饭键

腊肉板栗饭

STEP7、一道美味简单又营养的腊肠香菇板栗饭就出锅啦放便当盒里面带去公司去也可以隔壁同事都馋哭了板栗糯糯份很香甜哟

腊肉板栗饭


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