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热菜家常菜

芝麻花生馒头

面手揉的话一定要揉到位、芝麻花生粉此处没写是因为我此次是大致抓的改天再来分享,大家可以换成等量粗粮即可。

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 麻花生粉 (130克)
  • 水 (240克)
  • 砂糖 (16克)
  • 玉米油 (15克)

详细做法:

STEP1、所有材料一起放入厨师机揉均匀,直接分割想要的大小,搓圆

芝麻花生馒头

STEP2、依次整好形状,放入蒸屉发酵至2倍大小

芝麻花生馒头

STEP3、水烧开上锅蒸15分钟,分钟!

芝麻花生馒头

STEP4、出锅

芝麻花生馒头


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